抽象的な

北シナイの乾燥ホホバの葉の栄養価、化学組成、抗肥満効果の評価。

マクプール KR*、イブラヒーム AA、ショクリ AM

この研究は、乾燥ホホバの葉の栄養価、化学組成、抗肥満効果を判定し、ホホバの葉の水抽出物を与えられた餌を与えられたラットにおける組織病理学および血液学的パラメータの効果を評価することを目的とした。ホホバの葉を日陰、太陽、100°Cのオーブンで30、60、90分間乾燥させ、化学組成を判定した。バランスの取れた乾燥処理として、100°Cで30分間オーブン乾燥させた(OD1処理)ものをラットの体への効果を評価するために選択した。OD1ホホバの葉水抽出物の1%、2%、3%濃縮物を12週間与え、ラットの脂肪、タンパク質、水分含有量に対する効果を評価した。体重、組織病理学および血液学的パラメータが分析された。 3% (AEJL) を含む食餌を与えられた動物は、体重が 24% 減少しました。血液学的パラメータには有意な影響はなく、肝臓と腎臓の重量には顕著な組織病理学的変化は見られませんでした。私たちの研究では、シモンドシンの含有量が少ないホホバ葉エキス水和物は、1%、2%、3% の濃度のいずれでも、有意な悪影響なく、体重が大幅に減少しました。