抽象的な
母乳と粉ミルクの論争。
ジル・RG・モニフ
先進国では、乳児用調製粉乳が積極的に推奨され、母乳育児が軽視されていることが長年の問題となっている。哺乳瓶入りの粉ミルクとは異なり、粉ミルクは殺菌されていない。混合物に微生物が混入している可能性がある。2022年にアボット社のスタージス乳児用調製粉乳製造工場が不衛生な環境のため閉鎖されたことで、乳児用調製粉乳の安全性という問題に再び注目が集まった。乳児用調製粉乳の製造に使用される低温殺菌牛乳は、ウシ結核菌であるMycobacterium avium subspecies paratuberculosis(MAP)によって汚染される可能性がある。新生児が免疫獲得前にMAPに感染すると、機能不全の免疫反応が誘発され、それが後にクローン病を発症するきっかけとなる。現在の乳児用調製粉乳のラベルには、母親が乳児の栄養について十分な情報に基づいた決定を下すために必要な情報が欠けている。
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