抽象的な

反芻動物の栄養に関する意見

サイ・シュラダ

乳脂肪含有量は、間接的な SARA マーカーの第一候補であり、非常にオープンな情報源でもあります。明らかに、乳脂肪は、第一胃 pH に関係なく、授乳期中一定であるとみなすべきではありません。たとえば、初期段階でのエネルギー不足による筋肉と脂肪の比率の変化は、乳脂肪の重大な増加を引き起こします。タンパク質含有量も授乳初期に増加し、脂肪に応じて多少変化するため、乳脂肪をタンパク質に関連付けると、このような広範な変化を補正して、より強力な指標を生み出すという利点があります。これまでに、Grieve らは、FPR は乳脂肪または乳タンパク質単独よりも信頼性の高い指標であると結論付けました。