栄養と人間の健康に関するジャーナル

イランの学童における高い食事の多様性は子供の肥満と関連している：食事の多様性スコアの評価。

• フーシュマンド S*、マルハマティ F

エチオピア、オロミア州アンボ病院における17～37週の妊婦の貧血の葉酸とビタミンB-12の状態と出産前ケア中のヘモグロビンとの関連性、社会経済的要因と血清葉酸とビタミンB-12の重回帰分析

• テショメ ベケレ エレマ*、カレアブ バイ イーマム、フェイイーサ チャラ ワカ、ビキラ ナガサ オラナ

健康なナイジェリア人被験者におけるキャッサバ品種（ガリ）の摂取による血糖反応

• オグボンナ OC*、ファデイエ EO、アイケム RT、オラディポ KO、ソヨエ DO、オルラナ TM、カレジャイエ O、ポール イロナ、エリック ボーイ

大学生のファストフード消費と食習慣に関連するリスク要因の認識

• サム・エイブラハム*、マヌエル・マルティネス、ガブリエラ・サラス、ジェシカ・スミス

大学生の食習慣と栄養要件に関する知識

• サム・エイブラハム*、ブルック・R・ノリエガ、チュ・ヨンシン

6～59か月の乳幼児における急性栄養失調の蔓延率：ウガンダ北西部における基礎栄養調査の結果

• イスマイル D. レガソン* とラティブ ドリシル

有機栽培および従来の緑葉野菜の総フェノール含有量

• ジェミマ・B・モハンクマール、L・ウティラ、マヘスワリ・SU